Εστιατόριο Παραστιές (Παρασιές) | Ηράκλειο Κρήτης

  • Ακολουθήστε μας στο facebook!
  • Κυκλώστε μας στο Google+!
Δείτε το μενού!
Καλως ορίσατε στις Παραστιές Σήμα κατατεθέν, η ανοιχτή κουζίνα μας και οι πάντα φλεγόμενες παραστιές Από τις ιδιαίτερες γωνιές μας ...

Νέα

Βιντεοπαρουσίαση - ΠΑΡΑΣΤΙΕΣ

18.11.2014

Οι παραστιές ή παρασιές σύμφωνα με την κρητική διάλεκτο, υπήρξε για πάρα πολλά χρόνια ο παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος στην Κρήτη. Φτιαγμένη από δύο παράλληλες ορθογώνιες πέτρες μεταξύ των οποίων έστηναν την φωτιά και ακουμπούσαν το σκεύος για μαγείρεμα. Έτσι επιλέχτηκε και το όνομα του εστιατορίου, στο οποίο δεσπόζει, ως σήμα κατατεθέν, η ανοιχτή κουζίνα.

περισσότερα